En voyage au Soudan, laissez-vous tenter par le foul, aussi appelé ful medammis. Ce nom provient de l’arabe égyptien et signifie « fèves ». S’il provient à l’origine des contrées égyptiennes, le foul est aujourd’hui le plat incontournable du Soudan. Traditionnel et populaire, ce dernier est principalement consommé au petit déjeuner. Les fèves mijotent toute la nuit [...]
Le Soudan est le premier exportateur de gomme arabique au monde. Il en produit et exporte plus de 30 000 tonnes par an. La majorité de la production se situe en Afrique saharienne. La gomme arabique reste la gomme, la plus connue, la plus ancienne et la plus convoitée au monde. Elle provient des acacias [...]
Il n’est pas commun de manger soudanais. Pourtant, la cuisine locale mérite vraiment à être connue. S’il est aisé de manger européen au Soudan, il est aussi intéressant de découvrir de nouveaux plats typiques. Vous apprécierez les plats traditionnels composés de fool, une sorte de fèves. Le fasouliya ravira les amoureux d’épices. Pour cette recette, [...]
Nouvel état indépendant, le Soudan du Sud mise sur le tourisme et met en avant sa Nature exceptionnelle afin de redorer son économie locale. Vos vacances estivales sont posées et vous cherchez une destination originale au cœur de la culture africaine ? Laissez-vous tenter par un safari au cœur des terres sud-soudanaises. Si les excursions au [...]
Basé au bord de la Mer Rouge, Port-Soudan est le principal port industriel du Soudan. La ville compte près de 500 000 habitants. Elle s’est considérablement développé grâce à son contexte économique. Elle devient le port le plus important de tout le Soudan, à la place du port de Suakin. Les britanniques sont à l’origine [...]
Au sein des parcs nationaux du Soudan, il est aisé d’admirer les nombreuses girafes qui y vivent. Mammifère terrestre le plus haut et le plus lourd, la girafe est un animal qui intrigue et qui n’est pas commun de voir. S’il est toujours un plaisir de les approcher dans les plus beaux zoos de France, [...]
La vie au Soudan est plutôt chère par rapport à la plupart des autres pays d’Afrique, mais reste néanmoins plus abordable qu’en France. Les possibilités sont nombreuses, mais les tarifs dépendent des exigences et des envies de chacun. Voici quelques indications de prix : Faire des courses et se restaurer au Soudan Troisième plus grand [...]
Partir en vacances dans un autre pays et sur un autre continent permet de découvrir de nouveaux horizons, et de faire l’expérience du choc des cultures. Pour ce faire, il ne faut pas hésiter à regarder les offres promotionnelles sur groupon par exemple. Ce genre de voyage initiatique permet de sortir de sa bulle et [...]
